日本人として『日本の心』だけは忘れずに旅をする事を心掛けております。 そのせいか、旅先で和食が恋しくなることもしばしば。 昨日に至ってはガリを漬ける職人になる夢を見ました。 「いいか！？最高のガリは、最高の生姜が作るんだ！」という名言を残した…
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